ISSUE No. 042APR · 2026
出会った豆を、
しずかに記録する。
淹れて、飲んで、書きとめる。テイスティングノートを残し、自分だけのコーヒー辞書をつくる。気に入った一袋はコミュニティに共有して、次の出会いにつなげよう。
§01HOW IT WORKS · 使い方
01豆
豆を手に入れる
ロースターやオンラインショップで、気になる豆を一袋。袋の情報を手元に開いておく。
02淹
淹れて、味わう
抽出方法は自由。一口目・二口目・冷めてからの三段階で感じたことをメモする。
03記
ノートを残す
4軸のスライダーと自由記述で記録。公開/非公開はいつでも切り替え可能です。
§02FLAVOR · 味わいの地図
4つの軸で、
自分の好みを見える化。
総合・酸味・苦味・香り——それぞれ1〜10でスライダー評価。記録が積み上がるほど、テイスティングの地図は輪郭をくっきりさせていきます。
総合
8
酸味
8
香り
8
苦味
4
次の一袋は、
どんな香りだった?
飲んだその日の印象を、数分で書き残しておく。明日のあなたが、今日のあなたに感謝する。
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